Patrick Swayze 1952 - 2009

Obrigada pelas belas interpretações e parabéns, por ter passado por essa vida, e ter deixado uma mensagem bonita, de paz, mas também muita luta... até na batalha final.

Barbarella

Essa semana uma das minhas sobrinhas "do coração" completou 15 anos. Eu conheci minha doce Barbarella, é assim que a chamo, ela era um piolhinho de gente. Pois bem, essa piolha cresceu, se transformou em uma linda moça morena, espevitada, elegante, charmosérrima, e... doce como quando era pequenina. Adoro ligar pra casa dela e ouvir uma vozinha do outro lado:"oi tia Ana"! Para marcar a data, deixei-a escolher duas cores, como seu eu não soubesse quais seriam... Rosa e Dourado, tia!!!! E fiz para ela um caixa de maquiagem. Agora vou me preparar, pois é o jantar de comemoração, e a fotógrafa.... adivinhem quem será? Tchau pessoal, boa noite de sábado, e um super domingo.

Bjs

Terapia Quinzenal

Eba! Hoje foi dia de terapia quinzenal, ou seja: SAARA!!!

Gente, os temas natalinos já estão bombando! A Caçula está impossível de maravilhosa.

Para a turma do bordado em ponto de cruz, aviso: tem etamine com fio metalizado dourado e prateado, em várias cores. Cânhamo fino e grosso, também.

Comprei algun pinduricalhos na loja de montagem de bijouteria, para colocar nos meus bordados.

Dêem uma olhada:

Bom feriado!

Alergia a brincos de fantasia

Hoje me lembrei que é um fato muito comum, o de algumas mulheres terem alergia aos brincos de fantasia.
Minha própria mãe, nunca pode usar um outro que não fosse de ouro.
Há alguns anos uma amiga, teve uma filha, e a Baby veio com a famosa alergia.
Pois sabem qual foi a alternativa encontrada? Passar base de unhas no pino.
Desta forma você isola a pele do metal que te faz mal!
Experimente. Mesmo que não seja para o uso frequente, ao menos uma vez ou outra você poderá usar aquele modelito tão em moda, que não é de ouro ou prata!

Espero ter ajudado.

Boa noite

Fiori di Zucca - Flôres de Abóbora

Ganhei algumas flôres de abóbora lindas, fresquinhas, bem carnudas.
Então arregacei as mangas, e fui fazer, um dos pratos prediletos do meu maridón.

Peguei as flôres, com muita delicadeza, lavei-as, e tirei o pestilo (aquele miolinho de dentro da flôr), pois ele deixa um gosto amargo.

Separei mussarela ralada (a brasileira mesmo!), pois não tinha a de búfala em casa, filezinhos de anchova, e separei.

Em um recipiente coloquei um ovo, uma colher de chá de sal, um copo americano de água, e meio de cerveja em temperatura ambiente.

Mexi bastante e reservei.

Peguei as flôres e recheei-as com a mussarela e a anchova (não exagere, senão fica muito salgada!).
Arrumei-as todas em um prato.

Coloquei o óleo em uma panela, e misturei uma colher de chá de álcool, antes de acender o fogo (é um truque para que a fritura fique bem sequinha).
Levei a panela ao fogo e dexei esquentar bastante, porém, sem queimar!

Com a ajuda de uma colher grande, mergulhei, uma a uma, as flôres recheadas, e comecei à fritá-las.

Depois conforme iam ficando douradas, eu as retirava do óleo, e colocava sobre um papel absorvente, para secá-las bem.

Depois... bem, já que é um prato calórico, eu o servi com uma belíssima salada de rúcula!

Espero que vocês tenham gostado!

Ah, não comemos todas, pois eram muitas.

Sendo assim, o que sobrou eu coloquei com cuidado em um saco plástico, e levei para o freezer.

O dia que quiser comê-las, é só retirá-las algumas horas antes, colocar na geladeira, ou fora dela, aquecer um pouco o forno, e elas voltarão a ficar crocantes!

Bom apetite!

Vida Saudável

Hoje recebi, pela primeira vez, a minha "feira orgânica".
Conheci o Dr. Braghini há dois anos, e desde então recebo sempre suas dicas de qualidade de vida, alimentação, etc.
Essa semana ele enviou uma mensagem, indicando um pessoal de Petrópolis, que entrega no Rio de Janeiro, alimentos orgânicos.
Então, lá fui eu, sempre atrás de coisas saudáveis, livres de agrotóxicos, pesticidas e afins.
Fiquei meio desconfiada, pois se não gostasse... vindo de Petrópolis....sei não...
Mas hoje, quando a Fátima chegou lá no meu trabalho, com as duas sacolas e-nor-mes, cheias de verduras e legumes, de primeiríssima qualidade... Puxa, fiquei muito, mas muito feliz mesmo, por ter me cadastrado com eles.
Eles tem um sítio em Petrópolis, e é lá que eles cultivam a terra.
Toda terça-feira eles colhem os produtos e descem para o Rio, para as entregas.
Vejam só o que eu recebi:



Beterrabas, couve-flor, mini-brócolis e mini- cenouras, alface americana, espinafre, couve, cheiro-verde, rúcula, e, eu pedi, e ela tinha! Flôres de abóbora!!

Gente, quem quiser experimentar, eu indico!

Verde Orgânico

Petrópolis - RJ

Tel.: (24) 2259-2106 e 2223-2419